Beneficiile miraculoase ale hreanului asupra sănătății

Este o plantă cu totul specială, aflată la limita dintre sălbatic şi domestic. Ce înseamnă aceasta? Că, pe de o parte, este foarte bogată în nutrienţi, la fel ca legumele cultivate, iar pe de altă parte, că are o rezistenţă cu totul ieşită din comun, asemeni buruienilor.

Gulia, o legumă bogată în vitamina C și antioxidanți

Toamna, din bucataria bunicelor noastre nu lipseau niciodată guliile. Ba chiar erau plasate la loc de cinste ca leac pentru diverse afecțiuni și introduse aproape zilnic în meniul casei. Astăzi însă, aproape că le-am uitat gustul și beneficiile.

Nucile mențin sănătatea organismului

Nucile au fost, încă din timpuri străvechi asociate cu intelectualii, deoarece forma lor seamană cu cea a creierului. Acum știm însă, că pe lângă aceasta, ele sunt pline de factori care ajută la păstrarea unei sănătăți optime.

Dovleacul - cel mai benefic aliment pentru sănătate

Celebru în Statele Unite ale Americii drept ingredientul principal pentru tradiționala păcintă cu dovleac, precum și pentru celebrarea Halloween-ului, iar la noi în țară cunoscut mai degrabă pentru utilizarea sa pe post de hrană pentru animale, fructul vrejului de dovleac (denumit popular și bostan) este un aliment cu adevarat miraculos. Este vorba despre dovleacul protocaliu și voluminos, binecunoscut sub denumirea de bostan, cea pe care o vom folosi și noi.

Gutuia – fructul care vindecă numeroase afecțiuni

Cu peste 4.000 de ani în urmă, grecii şi romanii foloseau gutuile pentru întărirea imunităţii. Consumul gutuilor aduce o serie de beneficii sănătătii, datorita continutului bogat in saruri de magneziu, de fier si de potasiu.